Αρχή
Aegean Cuisine
Μανιφέστο Κυκλαδίτικης Κουζίνας
Γίνε μέλος
Δραστηριότητες
Βιβλίο
Γλωσσάρι
Χάρτης
Forum
Είσοδος
Εγγραφή
Επιχειρήσεις
Προϊόντα
Συνταγές
TΑ ΠΑΝΕΜΟΡΦΑ ΝΗΣΙΑ ΜΑΣ
ΚΥΚΛΑΔΕΣ
ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΑ
Αμοργός
Ανάφη
Άνδρος
Αντίπαρος
Δονούσα
Ηρακλειά
Θηρασιά
Ίος
Κέα
Κίμωλος
Κουφονήσια
Κύθνος
Μήλος
Μύκονος
Νάξος
Πάρος
Σαντορίνη
Σέριφος
Σίκινος
Σίφνος
Σύρος
Σχοινούσα
Τήνος
Φολέγανδρος
Αγαθονήσι
Αστυπάλαια
Κάλυμνος
Κάρπαθος
Κάσος
Καστελόριζο
Κως
Λειψοί
Λέρος
Νίσυρος
Πάτμος
Ρόδος
Σύμη
Τήλος
Χάλκη
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΑ
A
B
C
D
E
G
H
K
L
M
N
P
S
T
V
Z
Α
Β
Γ
Ε
Ζ
Η
Θ
Κ
Λ
Μ
Ν
Ξ
Ο
Π
Ρ
Σ
Τ
Φ
Χ
Ψ
Ω
Συνταγή
Σύκο Γλυκό του Κουταλιού
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
Nick's Taverna
Μοιράσου το
Χάλκη
Συνταγή
Σκοτυροκολοκύθα (Τηγανητά Κολοκυθάκια με Σκοτύρι)
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Κουνέλι στη Γάστρα Γεμιστό με Πατάτες
Μοιράσου το
Σίκινος
Επιχείρηση
CASTELLO HOUSE
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
Ελιά
Μοιράσου το
Κως
Προϊόν
Κτήμα Μωραΐτη Μαλαγουζιά
Μοιράσου το
Πάρος
Συνταγή
Γιαπράκια Κώτικα
Μοιράσου το
Κως
Συνταγή
Γεμιστό Κατσικάκι
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
ΠΑΡΑΔΕΙΣΟΣ
Μοιράσου το
Σύμη
Συνταγή
Λαδένια
Μοιράσου το
Μήλος
Επιχείρηση
ΜπάρμπαΓιάννης
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Επιχείρηση
ΧΑΤΖΗΚΕΛΗΣ ΨΑΡΟΤΑΒΕΡΝΑ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Ρεβυθοκεφτέδες
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Μένουλα Μαρινάτη
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Λάχανο Λεμονάτο με Λούζα και Μάραθο
Μοιράσου το
Σύρος
Συνταγή
Μπαρμπούνια με Σάλτσα από Κάππαρη
Μοιράσου το
Κίμωλος
Επιχείρηση
ΑΖΟΥΛ
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Επιχείρηση
Κάτι απ΄τα παλιά
Μοιράσου το
Καστελόριζο
Επιχείρηση
Παραδοσιακό Ουζερί Ο Σώτος
Μοιράσου το
Λέρος
Επιχείρηση
ΤΟ ΠΥΡΟΦΑΝΙ
Μοιράσου το
Πάτμος
Προϊόν
Γιαούρτι
Μοιράσου το
Νάξος
Προϊόν
Τσιπουρόμελο του Προμπονά
Μοιράσου το
Νάξος
Προϊόν
Λιαστό Τοματάκι Σαντορίνης
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Προϊόν
Vinsanto Αργυρού 20 Ετών
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Συνταγή
Αμυγδαλωτά Λέρου
Μοιράσου το
Λέρος
Συνταγή
Γεμιστό Κατσίκι στο Φούρνο
Μοιράσου το
Τήλος
Προϊόν
Πάρος Μωραΐτη Βαρέλι
Μοιράσου το
Πάρος
Συνταγή
Ματσάτα με Κόκκορα
Μοιράσου το
Φολέγανδρος
Συνταγή
Αχινοσαλάτα
Μοιράσου το
Ηρακλειά
Επιχείρηση
ACHILLES main restaurant at the Odysseus Kos Resort & Spa
Μοιράσου το
Κως
Επιχείρηση
Stegna Kozas
Μοιράσου το
Ρόδος
Προϊόν
Μαστίχα Amorgaia
Μοιράσου το
Αμοργός
Επιχείρηση
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΝΕΡΑΪΔΑ
Μοιράσου το
Σύμη
Συνταγή
Μελεκούνια Ρόδου
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
Αστραδένη
Μοιράσου το
Νίσυρος
Συνταγή
Σεφουκλωτή Νάξου
Μοιράσου το
Νάξος
Συνταγή
Κατσίκι Γεμιστό
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Λαμπριάτης (γέμιση του Πάσχα)
Μοιράσου το
Άνδρος
Επιχείρηση
PIZANIAS_The Sea Star
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Ψητό στη Χόβολη (Αγριοκάτσικο)
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Φάβα
Μοιράσου το
Θηρασιά
Προϊόν
Κανέλλα Amorgaia
Μοιράσου το
Αμοργός
Συνταγή
Χοιρινό με Κάσιους και Μανιτάρια
Μοιράσου το
Νάξος
Επιχείρηση
Mama Sofia
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Ψητές Γεμιστές Σαρδέλες
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Κουλούρια Καρπάθου με Σουσάμι
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Γεμιστά Κρεμμύδια (Σαλαντούρμασι)
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Μαϊντανοσαλάτα Σύρου
Μοιράσου το
Σύρος
Συνταγή
Κολοκυθολούλουδα
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Χταπόδι Μαρινάτο με Λιαστές Ντομάτες και Κάππαρη
Μοιράσου το
Σύρος
Επιχείρηση
Μελένος Λίνδος
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
ΤΟ ΙΠΠΟΤΙΚΟΝ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Αμοργιανά Χορτοπιτάκια
Μοιράσου το
Αμοργός
Συνταγή
Πικάντικες γαρίδες σουβλάκι
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Επιχείρηση
Αλώνι
Μοιράσου το
Λέρος
Συνταγή
Μαρίδες Λιαστές
Μοιράσου το
Ίος
Επιχείρηση
ΒΥΖΑΝΤΙΝΟ
Μοιράσου το
Ρόδος
Επιχείρηση
Apocalypsis
Μοιράσου το
Πάτμος
Επιχείρηση
Οθείτικο
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Χταποδοκεφτέδες
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Παστέλι Άνδρου
Μοιράσου το
Άνδρος
Προϊόν
Ναξιώτικο Λευκό Τυρί σε Φυσική Άλμη
Μοιράσου το
Νάξος
Επιχείρηση
ΤΑΒΕΡΝΑ ΑΥΛΩΝΑ
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Επιχείρηση
Το Ταβερνάκι της Ευδοκίας
Μοιράσου το
Κως
Συνταγή
Πατατάτο
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Ψητή Ρεβυθάδα
Μοιράσου το
Σίφνος
Συνταγή
Ζυγούρι Ψητό στον Φούρνο
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Πακετάκια με Κοτόπουλο και Αρσενικό Τυρί Νάξου
Μοιράσου το
Νάξος
Προϊόν
Φάβα Σαντορίνης
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Επιχείρηση
Το Ελληνικόν
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Συνταγή
Χταπόδι με Κρεμμύδια και Μαυροδάφνη
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Προϊόν
Λιαστός Μωραΐτη
Μοιράσου το
Πάρος
Επιχείρηση
Παράγκα Ελληνικό Μαγειροτεχνείο
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Τριαντάφυλλο Γλυκό Κουταλιού
Μοιράσου το
Άνδρος
Συνταγή
Γαύρος Φουρνιστός με Ζεστή Πατατοσαλάτα
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Επιχείρηση
GREEK SPIRIT
Μοιράσου το
Ρόδος
Προϊόν
Πάρος Μωραΐτη Λευκός
Μοιράσου το
Πάρος
Συνταγή
Μακαρονάδα του Ψαρά με Αχινό
Μοιράσου το
Κάλυμνος
Συνταγή
Σπαγκέτι με Ντομάτα, Κάππαρη και Ανθότυρο
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Κεφτεδάκια με Φρέσκια Ντομάτα και Σος Γιαουρτιού
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Συνταγή
Μοσχάρι με φασολάκια στρογγυλά
Μοιράσου το
Δωδεκάνησα
Προϊόν
Κτήμα Μωραΐτη Ροζέ
Μοιράσου το
Πάρος
Προϊόν
Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.
Μοιράσου το
Νάξος
Επιχείρηση
Ολύμπια
Μοιράσου το
Κως
Συνταγή
Αρνάκι Σουρτούκικο (Αρνάκι με Μυρωδικά και Φέτα)
Μοιράσου το
Μήλος
Συνταγή
Τυρένιες με Μανούρι
Μοιράσου το
Κίμωλος
Επιχείρηση
Παραδοσιακή Ταβέρνα Πλεύσις
Μοιράσου το
Πάτμος
Συνταγή
Σαυρίδι Μπουριέτο
Μοιράσου το
Ίος
Επιχείρηση
Έλλοβος
Μοιράσου το
Κάρπαθος
Επιχείρηση
Ο ΜΕΡΑΚΛΗΣ
Μοιράσου το
Σύμη
Συνταγή
Σουπιές με νεράντζι, τζίντζερ, μέλι και μουστάρδα
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Προϊόν
Τριαντάφυλλο Amorgaia
Μοιράσου το
Αμοργός
Επιχείρηση
ΤΑ ΚΙΤΑΛΑ
Μοιράσου το
Ρόδος
Συνταγή
Ψητό Κατσαρόλας με Σαν Μιχάλη
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Μελιτίνια Σαντορίνης
Μοιράσου το
Σαντορίνη
Συνταγή
Πάτιδο (Κόκορας Γεμιστός με Ψωμί, Σταφίδες και Κεφαλοτύρι)
Μοιράσου το
Αντίπαρος
Επιχείρηση
Ειρήνη
Μοιράσου το
Νίσυρος
Προϊόν
Ξινοτύρι
Μοιράσου το
Κυκλάδες
Συνταγή
Σουπιές με Σπανάκι
Μοιράσου το
Νάξος
Δίκτυο Aegean Cuisine: Ο Πρεσβευτής της κυκλαδικής γαστρονομίας
24/05/2021
Έως τις 27 Ιουλίου 2020 η παράταση υποβολής αιτήσεων αξιολόγησης εστιατορίων για την ένταξη στο δίκτυο Aegean Cuisine
20/07/2020
Νέος κύκλος αξιολόγησης εστιατορίων για την ένταξη/παραμονή στο δίκτυο Aegean Cuisine
07/07/2020
Εκδήλωση γνωριμίας με τα παραγόμενα τρόφιμα και ποτά του Νομού Δωδεκανήσου στους σπουδαστές της ΑΣΤΕΡ
23/04/2018
Δυνατή η Παρουσία του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου στην FoodExpo Greece 2018
13/03/2018
Δράση του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου για την διείσδυση των τοπικών προϊόντων στη μαζική εστίαση και τον τουρισμό
08/03/2018
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΗΣ ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ (Aegean Cuisine) ΠΡΑΓΜΑΤΟΠΟΙΗΣΕ ΤΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ PANORAMA WORLD FESTIVAL, ΠΟΥ ΕΛΑΒΕ ΧΩΡΑ ΑΠΟ ΤΙΣ 16 ΕΩΣ ΤΙΣ 18 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2018, ΣΤΗ ΣΤΟΚΧΟΛΜΗ
21/02/2018
Η αγορά της Σουηδίας θα είναι ο επόμενος σταθμός του Επιμελητηρίου Δωδεκανήσου
12/02/2018
Το μελεκούνι της Ρόδου, στα προστατευόμενα είδη της Ευρώπης
24/01/2018
Κατοχυρώθηκε ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης το Κρασοτύρι της Κω, με πρωτοβουλία της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019 - συνεχίζει με επιτυχία την ανάδειξη και πιστοποίηση των
24/01/2018
'Ioς
14/03/2011