Ένα ιδιαίτερο και εξαιρετικά περιορισμένου αριθμού φιαλών κρασί, γεννήθηκε από την ένωση του σαντορινιού Ασύρτικου με το ξύλο Δρυός της κεντρικής Γαλλίας. Η «εξαντλητική» επιλογή του σταφυλιού από αμπελώνες 150 ετών καθώς και η ζύμωση σε νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια, μας χάρισαν ένα κρασί πραγματικά πληθωρικό. Αίσθηση ξύλου βανίλιας και λιβάνου ντύνουν το φρούτο του Ασύρτικου, ενώ το «στόμα» του είναι στρογγυλό, σχεδόν λιπαρό. Ένας ολοκληρωμένος λευκός οίνος παλαίωσης...
Κτήμα Αργυρoύ Βαρέλι
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση του μεγέθους γραμματοσειράς
|
Εκτύπωση |
Πρόσθετες Πληροφορίες
- Όνομα Οίνου: Κτήμα Αργυρoύ Βαρέλι
- Οινοπαραγωγός: Κτήμα Αργυρού
- Έτος εσοδείας: -
- Γεωγραφικός προσδιορισμός: Νότιο Αιγαίο - Κυκλάδες - Σαντορίνη - Επισκοπή Γωνιά
- Ονομασία προέλευσης: Ο.Π.Α.Π.
- Ένδειξη παλαιότητας : -
- Ποικιλία οίνου : Ασύρτικο
- Τύπος οίνου: Επιτραπέζιος
- Χρώμα οίνου: Λευκό
- Περιεκτικότητα αλκοόλ: 13%
- pH οίνου: -
- Βιολογικός οίνος: Όχι
- Kosher οίνος : Όχι
- Σημειώσεις: Χρυσοπράσινο χρώμα. Καλής έντασης, πολύπλοκα φινετσάτα αρώματα ξηρών καβουρδισμένων καρπών, κηρήθρας, βουτύρου, ξύλου, κίτρινων φρούτων και με την πάροδο της ώρας, κυδωνιού. Πληθωρικό στόμα, φρούτο και βαρέλι σε αρμονία, με άρτια γευστική ισορροπία και πολύ καλή επίγευση. Κλασσική λευκή οινοποίηση και ωρίμανση για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 500l. Δυνατότητα παλαίωσης 10-12 έτη. Συνοδεύει ψάρια με σάλτσα, πουλερικά, άσπρα κρέατα και ώριμα σκληρά και καπνιστά τυριά. Σερβίρισμα στους 8-10 C.
- Ημερομηνία κατανάλωσης: -
- Ιστοσελίδα οίνου: -
- Σύνδεσμος φωτογραφιας: -
- Συσκευασίας οίνου: 750ml
- Ενδεικτική τιμή: -
-
Βραβεία - Διακρίσεις:
-
Διαβάστηκε 3385 φορές
Login to post comments
