Καθαρόαιμο μονοποικιλιακό κρασί από τη γοητευτική και μοναδική Μονεμβασιά. Αποτέλεσμα υπερώριμου τρυγητού, που πραγματοποιείται το πρώτο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου στη Πάρο. Το αργό λιάσιμο των σταφυλιών για 15 συνεχείς μέρες, μεστώνει τις ρώγες, που αφυδατώνονται κάτω από τον παριανό ήλιο εμπλουτίζοντας το κρασί αυτό με άφθονα φυσικά σάκχαρα, διατηρώντας παράλληλα και τα αρώματα της ποικιλίας.
Λιαστός Μωραΐτη
Πρόσθετες Πληροφορίες
- Όνομα Οίνου: Λιαστός Μωραΐτη
- Οινοπαραγωγός: Οινοποιείο Μωραΐτη
- Έτος εσοδείας: 2006
- Γεωγραφικός προσδιορισμός: Νότιο Αιγαίο - Κυκλάδες - Πάρος - Νάουσα
- Ονομασία προέλευσης: -
- Ένδειξη παλαιότητας : -
- Ποικιλία οίνου : Μονεμβασιά
- Τύπος οίνου: Γλυκός
- Χρώμα οίνου: Λευκό
- Περιεκτικότητα αλκοόλ: 13%
- pH οίνου: 3.34
- Βιολογικός οίνος: Όχι
- Kosher οίνος : Όχι
- Σημειώσεις: Χάλκινο χρώμα με πλούσιο σώμα, παχύρευστη υφή και μακρά γλυκιά επίγευση. Έντονα αρώματα αποξηραμένων βερίκοκων, σύκου, σταφίδας και μελιού. Ωρίμανση 1 χρόνο σε δρύινα βαρέλια. Ιδανικό για μακρόχρονη παλαίωση. Συνοδεύει πικάντικα τυριά, ξηρούς καρπούς, φρούτα και γλυκά του κουταλιού. Σερβίρεται στους 8-10 C, ως επιδόρπιος οίνος.
- Ημερομηνία κατανάλωσης: 2008-2020
- Ιστοσελίδα οίνου: -
- Σύνδεσμος φωτογραφιας: -
- Συσκευασίας οίνου: 500ml
- Ενδεικτική τιμή: -
-
Βραβεία - Διακρίσεις:
-
Διαβάστηκε 2515 φορές
Login to post comments