Είναι ένα χόρτο σαν το σπανάκι, δημοφιλές στην Άνδρο, τη Μύκονο, την Πάρο και την Τήνο. Το φυτό είναι γνωστό για τις αρωματικές του ιδιότητες τουλάχιστον από τον 1ο μ.Χ. αιώνα και το αναφέρει ο φυσιογνώστης Διοσκουρίδης. Την προσθέτουν σε ομελέτες ή τη βουτάνε σε χυλό και την τηγανίζουν.
Κάλφα ή κάρφα ή σκάλφα ή σκάρφα
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση του μεγέθους γραμματοσειράς
|
Εκτύπωση |
