Πηγή: Οινομαγειρείον «Ω! Χαμός», Παραλία Παπικινού, Αδάμαντας, Μήλος
Σκοτυροκολοκύθα (Τηγανητά Κολοκυθάκια με Σκοτύρι)
Πρόσθετες Πληροφορίες
-
Υλικά:
- 1,5 κιλό κολοκυθάκια Φλακωπής
- 1 κιλό σκοτύρι Μηλέϊκο
-
Εκτέλεση:
- Κόβουμε σε φέτες τα κολοκυθάκια, τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο.
- Τα βγάζουμε από το λάδι και τα ξανατηγανίζουμε με το σκοτύρι μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.
- Τα σερβίρουμε πασπαλισμένα με πιπέρι.
- Χρόνος:
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες: 6
Διαβάστηκε 995 φορές
Login to post comments