Συνταγή: Λευτέρης ΛαζάρουΆρθρο: Κωνσταντίνα Αθανασίου
Πηγή: Εφημερίδα «ICookGreek», Δεκέμβριος 2007
Ταρτάκια με Καπνιστό Σολομό και Τυρί Κρέμα
Additional Info
-
Υλικά:
- 400 γρ. σολομό καπνιστό
- 4 ψημένα ταρτάκια (θα τα φτιάξουμε με στρογγυλά σφολιατάκια ή θα τα αγοράσουμε έτοιμα)
- 50 γρ. τυρί κρέμα με ελιές
- Ντοματάκια ψιλοκομμένα
- Λίγο ροζ πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
-
Εκτέλεση:
- Γεμίζουμε τα ταρτάκια με τυρί κρέμα και από πάνω στολίζουμε με λίγο σολομό που τον έχουμε φτιάξει σε σχήμα λουλουδιού και με ντοματάκια ψιλοκομμένα.
- Κόβουμε το σολομό σε λεπτές φέτες και τον απλώνουμε σε 4 πιάτα.
- Από πάνω τοποθετούμε από ένα ταρτάκι και γαρνίρουμε με λίγο ροζ πιπέρι.
- Χρόνος:
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες:
Read 1185 times
Login to post comments