Είναι το ίδιο τυρί με την ξινομυζήθρα. Μπορεί να καταναλωθεί και φρέσκο, συνήθως όμως αφήνεται να ξεραθεί μέχρι να γίνει σκληρό σαν πέτρα και χρησιμοποιείται σαν τυρί για τρίψιμο.
Username
Password
Remember Me