Στην παραδοσιακή πλατεία του Πύργου της Τήνου, βρίσκεται το εστιατόριό μας, που σέβεται την ελληνική κουζίνα τόσο από τις παραδοσιακές συνταγές που χαίρεται να παρασκευάζει, όπως τα πιτσούνια στη γάστρα τα λαζάνια Τήνου με φρέσκια ντομάτα, τις λιαστές τηγανιτές ντομάτες, τους μαραθοκεφτέδες, όσο και από τις δικές μας συνταγές  που εμπνέονται από τις ελληνικές γευστικές παραδόσεις και τα ντόπια προϊόντα: όπως μελιτζάνες με σκόρδο και μαϊντανό, ρεγγοσαλάτα, τυρόπιτα με γιαούρτι και ελιές και αλλά ορεκτικά και κυρίως πιάτα.

Οι σαλάτες μας πάντα με φρέσκα λαχανικά εποχής: το φθινόπωρο μαρούλι με γλυκοπατάτα και σάλτσα μελιού, το καλοκαίρι κολοκυθοσαλάτα ή μαϊντανοσαλάτα. Για ούζο με ορεκτικά, ή για γεύμα ή δείπνο με ελληνικά και ντόπια κρασιά σας περιμένουμε από το Πάσχα εώς τον Οκτώβριο.