Για όσους επέλεξαν το Διαφάνι της Καρπάθου για τις διακοπές τους αλλά και για τους μόνιμους Καρπάθιους σκεφτήκαμε ότι κάτι ακόμα έλειπε μετά τον όμορφο περίπατο στα στενά σοκάκια της Ολύμπου, μια μέρα γεμάτη από βαρκάδες, κολύμπι και περπάτημα στα μονοπάτια των προγόνων μας. Τι πιο ιδανικό στο τελείωμα της μέρας από ένα γεύμα στην  ταβέρνα μας.

Ένα μαγαζί που φτιάχτηκε με μεράκι από την οικογένεια το 2000 και στόχο ο κάθε πελάτης να θυμάται με νοσταλγία τις μέρες που πέρασε στο ήσυχο χωριό μας.

Το καΐκι μας πάει καθημερινά για ψάρεμα για να φέρει φρέσκα ψάρια και θαλασσινούς μεζέδες. Πολλά ακόμα προϊόντα είναι δικής μας παραγωγής όπως κρέας, λάδι, τυρί, ελιές και λαχανικά από τον κήπο μας. Η περισυλλογή καθημερινά των φρέσκων προϊόντων κάνουν τα πιάτα μας μοναδικά.

Το μυστικό μας; Η αγάπη στον τόπο μας και στους επισκέπτες μας.

Μετά το μακρινό ταξίδι στην Κάρπαθο σας προσκαλούμε σε ένα αξέχαστο ταξίδι γεύσεων, αγναντεύοντας το γαλάζιο Αιγαίο.

Σας περιμένουμε.