Πρόσθετες Πληροφορίες

• Υλικά:
  
  • Σαυρίδια
  • Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • Φρέσκια ντομάτα (ψιλοκομμένη)
  • Ξύδι
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι – πιπέρι
• Εκτέλεση:
  
  • Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι με το ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε την ντομάτα, το ξύδι και το αλατοπίπερο και ανακατεύουμε.
  • Προσθέτουμε τα ψάρια και τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
  • Τα σερβίρουμε με τη σάλτσα τους.

   

  Τα σαυρίδια μπορούν να αντικατασταθούν με άλλο, μικρού μεγέθους ψάρι, κατάλληλο για τηγάνισμα.
  
• Χρόνος:
• Δυσκολία: Εύκολο
• Μερίδες: