Πρόσθετες Πληροφορίες

• Υλικά:
  
  • Κατσίκι
  • 2 κρεμμύδια
  • Ελαιόλαδο (1 ποτήρι του νερού)
  • Φρέσκια ντομάτα
  • Πελτές
  • Πατάτες
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
• Εκτέλεση:
  
  • Κόβουμε το κρέας σε κομμάτια (μερίδες).
  • Τσιγαρίζουμε καλά το κρέας στο ελαιόλαδο, προσθέτουμε νερό, φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη και πελτέ ντομάτας, 2 κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα, αλάτι, πιπέρι και αφήνομε το φαγητό να βράσει σε χαμηλή φωτιά, ωσότου να "μελώσει" η σάλτσα.
  • Όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε τις πατάτες κομμένες στα τέσσερα.
• Χρόνος:
• Δυσκολία: Εύκολο
• Μερίδες: