Additional Info

• Υλικά:
  
  • Αρνί
  • Σκόρδο
  • Πελτές αλμυρός
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο
  • Πατάτες
  • Γλύνα χοιρινή (προαιρετικά)
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μέλι (προαιρετικά)
  • Αλάτι (μόνο σε περίπτωση που χρησιμοποιούμε γλυκό και όχι αλμυρό πελτέ)
• Εκτέλεση:
  
  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, τα αφήνουμε να σταθούν για λίγη ώρα και κατόπιν τα ψήνουμε σε φούρνο με χαμηλή φωτιά.
  • Ιδανικότερο ψήσιμο πετυχαίνουμε σε φούρνο με ξύλα.
• Χρόνος:
• Δυσκολία: Εύκολο
• Μερίδες: