Βασίλης Παπικινός
Μήλος
Αρνί Φούρνου με Πελτέ
Πρόσθετες Πληροφορίες
-
Υλικά:
- Αρνί
- Σκόρδο
- Πελτές αλμυρός
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
- Πατάτες
- Γλύνα χοιρινή (προαιρετικά)
- Μοσχοκάρυδο
- Μέλι (προαιρετικά)
- Αλάτι (μόνο σε περίπτωση που χρησιμοποιούμε γλυκό και όχι αλμυρό πελτέ)
-
Εκτέλεση:
- Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, τα αφήνουμε να σταθούν για λίγη ώρα και κατόπιν τα ψήνουμε σε φούρνο με χαμηλή φωτιά.
- Ιδανικότερο ψήσιμο πετυχαίνουμε σε φούρνο με ξύλα.
- Χρόνος:
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες:
Διαβάστηκε 1799 φορές
Login to post comments