Μανώλης Σμάλιος
Ρεβύθια στο Φούρνο
Πρόσθετες Πληροφορίες
-
Υλικά:
- Μισό κιλό ρεβίθια
- 3 κρεμμύδια κομμένα ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 ματσάκι δεντρολίβανο
- Μισό κουτί χυμό ντομάτας
-
Εκτέλεση:
- Βάζουμε τα ρεβίθια στο νερό από βραδύς με λίγο αλάτι.
- Βράζουμε τα ρεβίθια μέχρι να μαλακώσουν και πετάμε το νερό.
- Τα βάζουμε στο ταψί με τον χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, τα κρεμμύδια και το δεντρολίβανο.
- Προσθέτουμε περίπου 1 ποτήρι νερό και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν.
- Χρόνος:
- Δυσκολία: Εύκολο
- Μερίδες:
Διαβάστηκε 1095 φορές
Login to post comments