Είναι το ίδιο τυρί με την ξινομυζήθρα. Μπορεί να καταναλωθεί και φρέσκο, συνήθως όμως αφήνεται να ξεραθεί μέχρι να γίνει σκληρό σαν πέτρα και χρησιμοποιείται σαν τυρί για τρίψιμο.
Ξινοτύρι ή Ξινότυρο
-
font size
decrease font size
increase font size
Read 1387 times
Tagged under
Login to post comments
