Ξινοτύρι ή Ξινότυρο

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)

Είναι το ίδιο τυρί με την ξινομυζήθρα. Μπορεί να καταναλωθεί και φρέσκο, συνήθως όμως αφήνεται να ξεραθεί μέχρι να γίνει σκληρό σαν πέτρα και χρησιμοποιείται σαν τυρί για τρίψιμο.

Login to post comments