Το όνομά της ταβέρνας «Το παραδοσιακό πιάτο της Λευκωσίας» στην πανέμορφη, ακριτική Χάλκη είναι συνδεδεμένο με μια από τις καλύτερες κατσαρόλες του νησιού!

Η κυρία Λευκωσία Περάκη, η πιο παλιά μαγείρισσα της περιοχής, προσφέρει στο πεντακάθαρο εστιατόριο της ζυμωτό, νοστιμότατο ψωμί στον ξυλόφουρνο, λαχταριστό ιμάμ, ανεπανάληπτα χαλκίτικα μακαρόνια, σαλάτα παλαμίδα, σπιτικό μουσακά σαν και αυτό της μαμάς σας, ολόφρεσκα χταπόδια, ψάρια, αστακό, παραδοσιακά χειροποίητα ντολμαδάκια, κοκκινιστά σουτζουκάκια, ένα γεμιστό αρνί σκέτο πειρασμό και ό,τι άλλο μπορείτε να φανταστείτε!

Για επιδόρπιο υπάρχουν τα «ξεροτή(γ)ανα», οι «λουκουμά(δ)ες», ο «χαλ(ου)βάς ο παλιός» που θα σας κάνουν να γλείφετε τα δάκτυλά σας!