Το εστιατόριο Πλεύσις, βρίσκεται απέναντι από την Μαρίνα της Κω μόλις 400 μέτρα από το κέντρο της πόλης στο ισόγειο του ξενοδοχείου Κως. Σερβίρει εκλεπτυσμένες αιγαιοπελαγίτικες και μεσογειακές γεύσεις, με ντόπια φρέσκα υλικά, σε μια χαλαρωτική ατμόσφαιρα με θέα την θάλασσα.