(1 Ψήφος)

Αυλή

μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση του μεγέθους γραμματοσειράς Εκτύπωση  

Το εστιατόριο «Αυλή» βρίσκεται στην Καρδάμενα της Κω, στην κεντρική πλατεία του χωριού. Το εστιατόριο ήταν ένα πετρόχτιστο, αρχοντικό σπίτι με αυλή 100 τ.μ, με αυτόνομο κελάρι καθώς παλιότερα γινόταν εκεί ο τρύγος της οικογενείας τον όποιο ακολουθούσε ένα μεγάλο γλέντι με προσκεκλημένο όλο το χωριό.

Σήμερα το κτίριο στεγάζει το εστιατόριο «Αυλή», με σημαία του την ελληνική παραδοσιακή και ντόπια κουζίνα. Λάδι, λαχανικά, σιροπιαστά γλυκά προέρχονται από τα χέρια των ιδιοκτητών. Πρωτεύουσα αρχή μας είναι η ποιότητα των εδεσμάτων, η σωστή και καθαρή παρασκευή τους και η άψογη παρουσίαση τους. Οι φίλοι  μας μπορούν να δοκιμάσουν τοπικές σπεσιαλιτέ όπως το αρνάκι στάμνας, το χοιρινό κότσι με κοκκινιστή μανέστρα, το κρασάτο κόκορα καθώς επίσης και μεγάλη ποικιλία από μεζεδάκια όπως βολιώτικη τηγάνια, κεφτεδάκια γιαουρτιού, γεμιστά μανιτάρια, ντολμαδάκια Μαμάς, μαστέλο Χίου, κοτόπουλο καθώς και πολλά θαλασσινά  ορεκτικά  αλλά και κυρίως πιάτα.

Η οικογενειακή επιχείρηση προσπαθεί να βάζει κάθε χρόνο ένα νέο λιθαράκι ποιότητας φαγητού και ατμόσφαιρας χώρου. Ο χώρος της αυλής είναι περιτριγυρισμένος από τα ανακαινισμένα δωμάτια του παλιού αρχοντικού. Εκτός από το κελάρι του οίνου το όποιο περιέχει γύρω στις 80 ετικέτες από όλον τον κόσμο, η αίθουσα εκθέτει φωτογραφικό υλικό από την Καρδάμενα από το 1930 μέχρι σήμερα. Ο χώρος διατίθεται για κοσμικές εκδηλώσεις, για συνέδρια και για επαγγελματικά γεύματα. Χαρακτηριστικό της ατμόσφαιρας στην «Αυλή» είναι η μουσική με ρεπερτόριο από ελληνική μουσική με έντεχνα και λαϊκά (Μαρινέλα, Πάριος, Πουλόπουλος, Νταλάρας κ.α). Πολλοί πελάτες χαρακτηρίζουν την «Αυλή» σαν μια όαση στο κέντρο τής Καρδάμενας  καθώς η αρχιτεκτονική της είναι μια από τις μοναδικές στο νησί της Κω.

Ενεργόποίηση των πρόσθετων του K2
  • Επωνυμία: Σκουφεζής Παναγιώτης
  • Δραστηριότητα: Εστιατόριο
  • Ώρες Λειτουργίας: -
  • Διεύθυνση: Καρδάμαινα
  • Τηλέφωνο: (+30)2242092100
  • Τηλέφωνο 2: (+30)6944356846
  • Φαξ: (+30)2242092077
  • e-mail: panagiotispan@gmail.com
  • Νησί: Κώς

Σχετικά αντικείμενα (με βάση την ετικέτα)

Login to post comments