Αχινομακαρονάδα

Βαθμολογήστε αυτό το αντικείμενο
(0 ψήφοι)

Συνταγή: «Αλέξης – 4 Εποχές»
Πηγή: Βιβλίο «Γεύση από Παράδοση – Προϊόντα απ’ όλη την Ελλάδα», Εφημερίδα «Ελευθεροτυπία»

Πρόσθετες Πληροφορίες

  • Υλικά:
    • 200 γρ. Bavette
    • 50 γρ. ελαιόλαδο
    • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
    • Λίγες σταγόνες λεμόνι
    • Αλάτι ημίχονδρο
    • 2 σφηνάκια αχινοσαλάτα
  • Εκτέλεση:
    • Βράζουμε τα μακαρόνια για 8 λεπτά σε αλατισμένο νερό, τα στραγγίζουμε και τα ανακατεύουμε με το λάδι, το μαϊντανό, το λεμόνι και λίγη αχινοσαλάτα, τα βάζουμε σε μια πιατέλα και περιχύνουμε την υπόλοιπη αχινοσαλάτα και λίγο φρέσκο μαϊντανό.
  • Χρόνος:
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Μερίδες: 2
Login to post comments