Φαβοκεφτέδες

Rate this item
(0 votes)

Συνταγή: «Νικόλας» - Σαντορίνη
Πηγή: Βιβλίο «Γεύση από Παράδοση – Προϊόντα απ’ όλη την Ελλάδα», Εφημερίδα «Ελευθεροτυπία»

Additional Info

  • Υλικά:
    • 1 κιλό φάβα Σαντορίνης βρασμένη
    • 2 κρεμμυδάκια ξερά τριμμένα
    • 1 ματσάκι άνηθο ή μαϊντανό
    • 1 ποτήρι του νερού σιμιγδάλι
    • 2 αβγά χτυπημένα
    • Αλάτι - πιπέρι
    • Αλεύρι για τηγάνισμα - λάδι
  • Εκτέλεση:
    • Τα πλάθουμε όλα μαζί, τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε λάδι.
  • Χρόνος:
  • Δυσκολία: Εύκολο
  • Μερίδες:
Login to post comments