Στην παραδοσιακή πλατεία του Πύργου της Τήνου, βρίσκεται το εστιατόριό μας, που σέβεται την ελληνική κουζίνα τόσο από τις παραδοσιακές συνταγές που χαίρεται να παρασκευάζει, όπως τα πιτσούνια στη γάστρα τα λαζάνια Τήνου με φρέσκια ντομάτα, τις λιαστές τηγανιτές ντομάτες, τους μαραθοκεφτέδες, όσο και από τις δικές μας συνταγές  που εμπνέονται από τις ελληνικές γευστικές παραδόσεις και τα ντόπια προϊόντα: όπως μελιτζάνες με σκόρδο και μαϊντανό, ρεγγοσαλάτα, τυρόπιτα με γιαούρτι και ελιές και αλλά ορεκτικά και κυρίως πιάτα.

Οι σαλάτες μας πάντα με φρέσκα λαχανικά εποχής: το φθινόπωρο μαρούλι με γλυκοπατάτα και σάλτσα μελιού, το καλοκαίρι κολοκυθοσαλάτα ή μαϊντανοσαλάτα. Για ούζο με ορεκτικά, ή για γεύμα ή δείπνο με ελληνικά και ντόπια κρασιά σας περιμένουμε από το Πάσχα εώς τον Οκτώβριο.

Στον παραδοσιακό οικισμό του Πύργου Τήνου, στην όμορφη πλατεία με τον αιωνόβιο πλάτανο βρίσκεται το εστιατόριό μας. Οι παραδοσιακές κυκλαδίτικες και μεσογειακές συνταγές είναι πάντα η έμπνευση για την δημιουργία των πιάτων μας. Τα εξαιρετικά τοπικά προϊόντα, όπως οι αγκινάρες, τα τυριά, τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, το κρέας και τα αλλαντικά αποτελούν τα βασικά υλικά στα πιάτα μας.

Είναι πάντα χαρά μας να μαγειρεύουμε το παραδοσιακό τηνιακό πιτσούνι, φιλέτο κοτόπουλο με αποξηραμένα σύκα, κυκλαδίτικα ζυμαρικά και άλλα… . Η μεγάλη ποικιλία σαλατών και παραδοσιακών ορεκτικών (μαραθοκεφτέδες, τυρόπιτες με γιαούρτι και ελιές,…) προσφέρει ξεχωριστές γεύσεις και στους vegetarian ή vegan πελάτες μας.