Ρεβύθια στο Φούρνο
Δυσκολία
3/10
Μοιράσου το

Μανώλης Σμάλιος

Υλικά

  • Μισό κιλό ρεβίθια
  • 3 κρεμμύδια κομμένα ροδέλες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ματσάκι δεντρολίβανο
  • Μισό κουτί χυμό ντομάτας
Εκτέλεση

  • Βάζουμε τα ρεβίθια στο νερό από βραδύς με λίγο αλάτι.
  • Βράζουμε τα ρεβίθια μέχρι να μαλακώσουν και πετάμε το νερό.
  • Τα βάζουμε στο ταψί με τον χυμό ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, τα κρεμμύδια και το δεντρολίβανο.
  • Προσθέτουμε περίπου 1 ποτήρι νερό και τα αφήνουμε να μαγειρευτούν.
comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2024 Aegean Cuisine.
Βρείτε μας και εδώ