Η παραδοσιακή σαλάτα χταπόδι έχει πάντα μια ξεχωριστή θέση στο τραπέζι των φανταστικών γεύσεων. Τα συστατικά της αχνίζονται μαζί, μετά μπαχαρικά και τέλος συσκευάζονται μέσα σε μια μυρωδάτη άλμη με ηλιέλαιο.