Μοιράσου το


Παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό ή γίδινο ή πρόβειο γάλα ή μίγμα αυτών. Η πήξη του προϊόντος επιτυγχάνεται περισσότερο με την όξυνση μέσω της καλλιέργειας και λιγότερο με την πυτιά. Αφού στραγγίζει διατίθεται στην αγορά συνήθως την επόμενη από την ημέρα παραγωγής της. Διατηρείται στο ψυγείο για 4 – 5 ημέρες.

comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2024 Aegean Cuisine.
Βρείτε μας και εδώ