Λίγα Λόγια
Μία θεαματική σκηνογραφία φύσης και ιστορίας δίνει το στίγμα της θέσης του Melenos-Lindos. Φωλιάζοντας στη βραχώδη πλευρά της αρχαίας Ακρόπολης της Λίνδου, ατενίζει τη μαγευτική θέα του Αιγαίου Πελάγους και την αχνή ακτογραμμή στο τέλος του ορίζοντα
Οι τέντες μεσαιωνικού τύπου πάνω στα βοτσαλωτά μωσαϊκά και η μαγευτική θέα στο Αιγαίο, δημιουργούν ένα ανεπανάληπτο μέρος για να γευματίσει κανείς στον εστιατόριο του Melenos Lindos.
Οι υψηλών προδιαγραφών σεφ μας, προσεγγίζουν τα μενού με ενθουσιασμό, φαντασία και εναλλακτική ματιά. Σεβόμενοι την ελληνική παράδοση και την ευωδιαστή επιρροή της από την Μικρά Ασία, χρησιμοποιούν μόνο αγνά φρέσκα υλικά, εκ των οποίων κάποια καλλιεργούνται στους χώρους μας, ενώ παράλληλα, ο μαγειρικός τους οίστρος συνεχώς πυροδοτεί νέους συνδυασμούς υλικών και αρωμάτων επεκτείνοντας έτσι το γαστρονομικό ρεπερτόριο τους.
Το επισιτιστικό τμήμα του Melenos-Lindos έχει την επαγγελματική ικανότητα και εμπειρία να εκτελέσει μια ευρεία γκάμα από προκλήσεις τροφοδοσίας, για ποικίλες οργανώσεις και ειδικές εκδηλώσεις. Το εντυπωσιακό περιβάλλον του ξενοδοχείου στις παρυφές της ακρόπολης σαφώς θα ενισχύσει το άρτιο αποτέλεσμα της εκάστοτε εκδήλωσης.
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 09.00-23.00
