Το Κίτρο Νάξου Προμπονά είναι απόσταγμα από τα φύλλα της κιτριάς (δέντρο σαν τη λεμονιά), χωρίς χημικά, συντηρητικά και τεχνητά χρώματα.

Είναι αναγνωρισμένο από το Ελληνικό κράτος ως ένα από τα τρία Ελληνικά υδήποτα.