Καλώς ήρθατε στην ιστοσελίδα του ιστορικού μας Captains House – Εστιατoρίου"Καλυψώ". Το σπίτι χτίστηκε πιθανότατα κατά τη διάρκεια του 17ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια του 17 ου αιώνα οι καπεταναίοι των πλοίων έγιναν πολύ πλούσιοι και έχτισαν για τους ίδιους υπέροχα σπίτια, πολύ μεγαλύτερα από τα παραδοσιακά σπίτια του χωριού. Αυτά τα σπίτια έγιναν γνωστά ως τα σπίτια των καπεταναίων. Αυτό το σπίτι είναι χτισμένο από πέτρα (το οποίο θεωρείται ως αρκετά ισχυρή για την ασφαλή προστασία από τους σεισμούς). Η πέτρα εξορύσσεται κοντά στην περιοχή Πεύκη Ρόδου. Τα ψηλά τείχη πρόσθεσαν προστασία της ιδιωτικής ζωής και βοήθησαν επίσης να κρατούν τις κατοικίες δροσερές το καλοκαίρι. Οι Έλληνες είναι γνωστοί για ισχυρούς οικογενειακούς δεσμούς τους και εμείς δεν αποτελούμε εξαίρεση. Είμαστε περήφανοι που έχουμε διατηρήσει πολλές από τις οικογενειακές κτήσεις στο εστιατόριο. Τα εργαλεία στον τοίχο ανήκανε στον παππούδες των ιδιοκτητών, οι οποίοι τα χρησιμοποιούσαν για επισκευές στα πλοία. Όλοι οι χώροι του σπιτιού εμφανίζουν τα όμορφα παραδοσιακά χειροποίητα ζωγραφισμένα πιάτα από τη Λίνδο. Η κουζίνα μας είναι πάντα ορατή από τα παράθυρα, οι συνταγές μας είναι πάντα στη διάθεσή σας και οι νέες συνταγές, πάντα αποδεκτές. Σας ευχόμαστε τις πιο απολαυστικές διακοπές... ΑΝΤΖΕΛΑ & ΕΥΡΙΠΙΔΗΣ. Καθημερινά 10:00 -24:00