Μοιράσου το


Είναι ένα χόρτο σαν το σπανάκι, δημοφιλές στην Άνδρο, τη Μύκονο, την Πάρο και την Τήνο. Το φυτό είναι γνωστό για τις αρωματικές του ιδιότητες τουλάχιστον από τον 1ο μ.Χ. αιώνα και το αναφέρει ο φυσιογνώστης Διοσκουρίδης. Την προσθέτουν σε ομελέτες ή τη βουτάνε σε χυλό και την τηγανίζουν.

comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2024 Aegean Cuisine.
Βρείτε μας και εδώ