Δίγλωσση έκδοση (ελληνικά - αγγλικά) της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για τη διατροφική παράδοση του Νοτίου Αιγαίου.

Το βιβλίο περιλαμβάνει συνταγές από τις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, οι οποίες χωρίζονται αλφαβητικά σε 24 ενότητες (όσα και τα γράμματα της αλφαβήτου) με βάση το όνομα κάθε συνταγής.

Έκδοση: Αλέξανδρος (για λογαριασμό της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου)