Λίγα Λόγια
Η επιχείρηση μας δραστηριοποιείτε στο χώρο της εστίασης από το 1992,ο στόχος μας είναι η ευχαρίστηση των πελατών μας με την τοπική κουζίνα μας και με την άψογη φιλοξενία και συμπεριφορά του προσωπικού μας προσφέρουμε την άνετη διαμονή τους σε ένα καταπληκτικό μεσαιωνικό περιβάλλον.
Ένας χώρος συνυφασμένος με την παλαιότερη και μεγαλύτερη μεσαιωνική πόλη της Ευρώπης. Αυτό ήταν το ερέθισμα και στο χώρο αυτό δημιουργήσαμε ένα εστιατόριο με σεβασμό στην ιστορία και τους ανθρώπους της. Προσπαθήσαμε και πιστεύουμε πως τα καταφέραμε, να δέσουμε την κουζίνα του χθες και του σήμερα θέλοντας να σας προσφέρουμε την αγνότητα του παλαιού και την ποιότητα και ποικιλία του καινούργιου.
*«Φαεινός» = η λέξη φαεινός προέρχεται από τη λέξη φαος (φώς) και ως εκ τούτου σημαίνει φωτεινός, ακτινοβόλος. Το φώς είναι πηγή ζωής, καθαρότητας, λάμψης και εξυπνάδας. "φαεινή ιδέα" λοιπόν είναι η φωτεινή, άρα η έξυπνη ιδέα, που κάποιος σκέφτηκε ξαφνικά, γι’αυτο συνηθίζουμε να λέμε «μου ηρθε μια φαεινή ιδέα»
ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 08:30 – 24:00
