Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου ιδρύθηκε το 1926 από μια μικρή ομάδα παραγωγών του νησιού, με σκοπό την υποστήριξη των αγροτικών τους δραστηριοτήτων και την τυροκόμηση μικρών ποσοτήτων γάλακτος.

Από τότε βέβαια, η επιχείρηση εξελίχθηκε ραγδαία, διευρύνοντας τις δραστηριότητές της, αυξάνοντας την παραγωγή και την γκάμα των προϊόντων της, εκσυγχρονίζοντας τις εγκαταστάσεις της, διατηρώντας όμως πάντα την προσήλωσή της στην ποιότητα και τις παραδοσιακές αξίες, λειτουργώντας απρόσκοπτα με σκοπό την εξυπηρέτηση των συνεταιρισμών-μελών της.

Η Ε.Α.Σ. Νάξου αποτελείται από 26 μέλη - Συνεταιρισμούς, περιλαμβάνοντας συνολικά 3.274 φυσικά μέλη. Το απασχολούμενο προσωπικό ανέρχεται σε 80 άτομα, ενώ άλλοι 35 απασχολούνται κατά περιόδους ως έκτακτο - εποχιακό προσωπικό.

Η Ε.Α.Σ. Νάξου αποτελεί κινητήριο δύναμη και μοχλό ανάπτυξης για τον αγροτικό κόσμο της Νάξου, αλλά και ευρύτερα για την οικονομία του συνόλου του νησιού.

Δραστηριότητες της Ε.Α.Σ. ΝΑΞΟΥ

Τυροκομία

Στο τέλος της δεκαετίας του ’50, αρχίζει στην περιοχή της Νάξου μια σημαντική άνοδος της παραγωγής τυροκομικών προϊόντων από τους παραγωγούς των πεδινών περιοχών. Το 1961 η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου δημιουργεί το πρώτο Τυροκομείο, αναβαθμίζοντας την ποιοτική και ποσοτική παραγωγή τυροκομικών προϊόντων του νησιού, ενώ το 1985 μια νέα, σύγχρονη τυροκομική μονάδα τίθεται σε λειτουργία. Σήμερα, 25 χρόνια μετά, μέσα από μια πορεία συνεχούς ανάπτυξης και εκσυγχρονισμού, διατηρώντας όμως πάντα τις ίδιες παραδοσιακές αξίες, το Τυροκομείο  κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην εγχώρια παραγωγή σκληρών τυριών και τα προϊόντα του έχουν κερδίσει μια σημαντική θέση στην καρδιά των καταναλωτών. Βασικές δραστηριότητές του είναι η παραλαβή αγελαδινού, αιγοπρόβειου και γίδινου γάλακτος από κτηνοτρόφους της ευρύτερης περιοχής  Νάξου με σκοπό την επεξεργασία και τυροκόμηση του γάλακτος. Το τυροκομείο της Ε.Α.Σ. Νάξου απασχολεί τριάντα πέντε (35) εργαζομένους, σε διάφορους τομείς της παραγωγικής διαδικασίας, περιλαμβάνοντας και ένα κατάλληλα εκπαιδευμένο επιστημονικό προσωπικό, όπως τυροκόμους (απόφοιτοι της αντίστοιχης σχολής), γεωπόνους, χημικό κ.α. Τα προϊόντα που παράγει είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. (725 τόνους ετησίως) το κεφαλοτύρι –αρσενικό- (30 τόνους ετησίως), το σκληρό τυρί (6 τόνους ετησίως), το Ναξιώτικο λευκό τυρί (32 τόνους ετησίως), η κρέμα γάλακτος (80 τόνους ετησίως), το βούτυρο (5 τόνους ετησίως), η γκίζα (35 τόνους ετησίως) παστεριώνει φρέσκο γάλα (περίπου 200 τόνους ετησίως) το οποίο συσκευάζει σε μπουκάλια του 0,5 και του 1 λίτρου και το διοχετεύει στην αγορά δίνοντας στον καταναλωτή τη δυνατότητα να γευτεί υψηλής θρεπτικής και γευστικής αξίας προϊόντα ενώ πριν λίγο καιρό ξεκίνησε η παραγωγή γιαουρτιού (αγελαδινού και πρόβειου).

Σημειώνεται ότι το τυροκομείο της Ε.Α.Σ. Νάξου έχει πάρει πιστοποίηση κατά ISO 9001:2000 και ISO 22000:2005 για όλα τα προϊόντα που παράγει.

Παραγωγή πιστοποιημένου πατατοσπόρου και βρώσιμης πατάτας

Η Σποροπαραγωγική Επιχείρηση της Ε.Α.Σ. Νάξου διαθέτει ειδικά, επιλεγμένα και ελεγμένα αγροτεμάχια τα οποία χρησιμοποιεί για την παραγωγή πιστοποιημένου πατατόσπορου. Τους θερινούς μήνες συγκεντρώνει, συσκευάζει και πιστοποιεί τον πατατόσπορο και μετά από προβλάστηση, τον διαθέτει σε παραγωγούς όλης της Ελλάδος.

Τα τελευταία χρόνια συσκευάζει και διαθέτει στην αγορά την περίφημη πατάτα Νάξου. Η ποσότητα πιστοποιημένου πατατοσπόρου ανέρχεται στα 1.500.000 κιλά ενώ η ποσότητα πατάτας φαγητού στα 1.000.000 κιλά ετησίως.

Υποστήριξη μελών

Διαθέτει παντός είδους ζωοτροφές, λιπάσματα, μηχανήματα, εργαλεία, σπόρους, φυτοφάρμακα και κάθε είδους γεωργικά εφόδια στους παραγωγούς – μέλη της Ένωσης. Στο άμεσο μέλλον θα λειτουργήσει συγκρότημα συσκευασίας και ανάμιξης ζωοτροφών με σκοπό τη δημιουργία κατάλληλων μιγμάτων για τις απαιτήσεις των παραγωγών της.

Εμπορία

Στην πόλη της Νάξου λειτουργεί κρεοπωλείο, το οποίο διαθέτει αποκλειστικά και μόνο ντόπια κρέατα, καθώς και κατάστημα πώλησης παραδοσιακών, ντόπιων προϊόντων, όπως κρασί και διάφορα είδη ποτών, μέλι, γλυκά κουταλιού, τυροκομικά προϊόντα κ.α.

Επίσης είναι αποκλειστικός αντιπρόσωπος εταιρειών που δραστηριοποιούνται στο χώρο των αναψυκτικών, του παγωτού και αλκοολούχων ποτών.

Παροχή υπηρεσιών

Λήψη δηλώσεων ενιαίας ενίσχυσης, εισαγωγή στους Η/Υ και προώθηση στον ΟΠΕΚΕΠΕ, για τα νησιά της επαρχίας Νάξου, Πάρο, Τήνο, Σύρο και Μύκονο.