Λίγα Λόγια
Η γη, η θάλασσα και ο αέρας του Αιγαίου αποτελούν πηγή για τη δημιουργία ανώτερης πρωτογενούς ύλης, προσφέροντας έτσι μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα στις συνταγές μας.
Μέσω της συνεχούς αγάπη και σεβασμό σε αυτές τις τεχνικές, έχουμε δημιουργήσει την γαστρονομία μας, με την αρμονία και την ισορροπία, που συνδέει το χθες με το σήμερα σε μία σύγχρονη Αιγαίοπελαγίτικη κουζίνα.
Δειπνήστε κάτω από τα αστέρια σε ένα υπέροχο περιβάλλον, διακοσμημένο με τοπικά χειροτεχνήματα και πισίνα στον κήπο της ταράτσας με θέα την μονάδική αρχιτεκτονική της Λίνδου.
