Το μαγαζί μας βρίσκεται στην πλατεία του μοναστηρίου της Άνω Μεράς του μοναδικού χωριού της Μυκόνου. Σε ένα περιβάλλον κατάλληλο για φαγητό αφού συνδυάζει ησυχία, πάρα πολλά λουλούδια και πρασινάδα.

Βαρδάρης είναι το όνομα του μαγαζιού μας, το οποίο προσπαθεί να παντρέψει την παράδοση με την σύγχρονη κουζίνα. Δουλεύουμε με πολλά ντόπια υλικά για να φτιάξουμε παραδοσιακά πιάτα και μεζέδες.

Θα σας αναφέρουμε μερικά από αυτά όπως κρομμυδόπιτα με τυροβολιά, μυκονιάτικη κολοκυθόπιτα και κολοκύθες ντόπιες. Λούζα-μόστρα-ξυνότυρο-κοπανιστή-λουκάνικα Μυκόνου. Επίσης θα βρείτε φαγητά και ποτά κυκλαδίτικα όπως φάβα Σαντορίνης, εκλεκτά κρασιά Σαντορίνης και Πάρου, από τα οποία άλλα είναι εμφιαλωμένα και άλλα χύμα.

Ντομάτες και κηπευτικά από το μποστάνι μας, και ένα θεσπέσιο λικεράκι βύσσινο.

Τα καλύτερα γαλακτοκομικά προϊόντα της Ηπείρου (τόπος καταγωγής μας), ψάρια όπως: σαρδέλα ψητή, μπακαλιάρο σκορδαλιά, κυνήγια, λαγούς και αγριογούρουνα.

Κλείνοντας θα ήταν παράληψη μας να μην σας κεράσουμε λουκουμάδες με αγνό μελί και τσίπουρο παραγωγής μας όλα αυτά. Συνοδεύονται με πολύ αγάπη, χαμόγελο και μόνο ελληνική μουσική.

Αν μας επισκεφτείτε δεν θα γίνετε πελάτες μας, αλλά φίλοι μας.