Αρχή
Aegean Cuisine
Μανιφέστο Κυκλαδίτικης Κουζίνας
Γίνε μέλος
Δραστηριότητες
Βιβλίο
Γλωσσάρι
Χάρτης
Forum
Είσοδος
Εγγραφή
Επιχειρήσεις
Προϊόντα
Συνταγές
Αρχή
Κυρίως Πιάτα
Δυσκολία
3/10
Μήλος
Μοιράσου το
Αρνάκι Σουρτούκικο (Αρνάκι με Μυρωδικά και Φέτα)
Πηγή: Οινομαγειρείον «Ω! Χαμός», Παραλία Παπικινού, Αδάμαντας, Μήλος
Υλικά
1,5 κιλό αρνάκι Χάλακα
Φρέσκια ντόπια κρεμμυδάκια
Άνηθο μυρωδάτο Μήλου
Φέτα
Αλάτι, πιπέρι
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Σε τηγάνι τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, άνηθο, φέτα.
Έχουμε κόψει το αρνάκι σε 4 μερίδες.
Γεμίζουμε με το μείγμα, τυλίγουμε σε λαδόκολλα την κάθε μερίδα και τα ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 2 ώρες.
Please enable JavaScript to view the
comments powered by Disqus.
comments powered by
Disqus