Μοιράσου το


Το αρχαίο αγκαθωτό αυτό χόρτο έχει δεκάδες τοπικές ονομασίες, όπως ραδίκι της θάλασσας, αστοιβή, σταμνάγκαθο. Συνήθως φύεται κοντά σε θάλασσα και είναι δημοφιλές σε πολλά νησιά, αλλά κυρίως στην Τήνο. Τρώγεται σαν βραστή σαλάτα.

comments powered by Disqus
Επιμελητήριο Κυκλάδων Επιμελητήριο Δωδεκανήσου
Copyright © 2024 Aegean Cuisine.
Βρείτε μας και εδώ